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Ausgabe 2-2009

Kalorienkönig Fett

Ernährung .

Interview: Onlinekurs LowFett 30

„Wir möchten, dass Menschen am Thema Essen und Kochen wieder Spaß bekommen!“ So lautet das Grundprinzip des LowFett 30-Programmes, das Gabi Schierz und Gabi Vallenthin (Bild links) gemeinsam gegründet haben. Ernährungswissenschaftlich fundiert, dauerhaft gesund und unbedingt praktikabel – das sind die Kennzeichen des mehrfach von der Stiftung Warentest ausgezeichneten Ernährungsprogramms, das sich komfortabel in einem 12-wöchigen Online-Kurs erlernen lässt, der von der BKK MOBIL OIL zu 80 Prozent bezuschusst wird. Nur 17,80 Euro müssen die Kunden der BKK MOBIL OIL noch selbst zahlen. Mitgründerin Gabi Vallentin erklärt, wie es geht:

mobil-e: Für wen ist der Kurs geeignet?

Vallenthin: LowFett 30 ist für jeden gedacht, der sich unkompliziert und lecker, gesund und ausgewogen ernähren möchte. Natürlich eignet sich der Kurs damit auch besonders für Menschen, die ihr Gewicht dauerhaft reduzieren oder halten möchten. Weil der Kurs online stattfindet, kann jeder Teilnehmer das Programm flexibel in seinen individuellen Tagesablauf integrieren – ideal also auch für junge Mütter oder Menschen, die beruflich sehr eingespannt sind.

mobil-e: Ich möchte mich anmelden – wie geht es los?

Vallenthin: Vor Kursbeginn prüfen wir, ob die Präventionsfähigkeit gegeben ist und ob bei dem Teilnehmer Indikationen vorliegen, die gegen eine Kursteilnahme sprechen. Dann wird der Teilnehmer darüber informiert, was er tun muss, damit 80 Prozent der Kosten des Kurses von der Krankenkasse übernommen werden. Erst dann geht das Programm los – der Kurs ist grundsätzlich für zwölf Wochen konzipiert, kann aber um vier Wochen verlängert werden, wenn beispielsweise Urlaub oder Krankheit dafür sorgen, dass man nicht alle Kursinhalte innerhalb von drei Monaten geschafft hat.

mobil-e: Wie funktioniert das Programm?

Vallenthin: Grundvoraussetzung für eine dauerhafte Ernährungsumstellung ist es, die eigenen Ernährungsgewohnheiten zu reflektieren. Dazu haben wir verschiedene Instrumente entwickelt. Eine qualitative Ernährungsanalyse zeigt: Was esse ich? Das fängt beim Einkauf an. Wir schauen uns an, was eingekauft wird – und entwickeln eine Austausch-Liste mit gesunden Alternativen. Die Frage der richtigen Menge – die greifen wir dann während des gesamten Kurses auf. Die Wissensvermittlung erfolgt in Form von schriftlichen Unterlagen und zahlreichen Lehr-Videos. Mit Reflexions-Arbeitsbögen und unserem „Schweinehund-Programm“ klären wir Fragen wie „Warum esse ich zuviel?“ Welche Aufgaben anstehen, sieht der Teilnehmer nach dem Log-In täglich direkt auf seiner individuellen Kursseite.

mobil-e: Und was soll ich essen?

Vallenthin: Als Kursteilnehmer erhalten Sie tägliche Rezepte und für jede Woche gibt es Wochenpläne zur Auswahl. Wichtig: Es sind keine „Diätgerichte“. Die Rezepte sind für die ganze Familie konzipiert – und alle werden locker satt. Damit jeder Teilnehmer sein individuelles Kursziel erreicht, werden das Ernährungsverhalten und die Ergebnisse im Ernährungstagebuch festgehalten und das Gewicht regelmäßig protokolliert.

mobil-e: Was hilft, wenn der innere Schweinehund sich zu laut meldet?

Vallenthin: Während des gesamten Kurses werden die Teilnehmer gecoacht. Viel Unterstützung bietet zudem auch unsere Community, in der sich die Teilnehmer gegenseitig motivieren und beraten können.

Melden Sie sich gleich hier zum Onlinekurs LowFett 30 an!

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